moi moi moi je suis gourmande !!!

Bonjour gentille dame

je viens de découvrir fortuitement votre blog que je trouve très instructif;

Auriez-vous la gentillesse de me dire là où vous avez acheté votre poelle SVP??

Est-elle en fonte?? Je crois savoir qu'il en existe des diamètres différents. Si l'on veut une belle boule, il faut une profondeur importante??

Votre<poussinette> a eu l'air d'apprécier!!!!

Merci d'avoir pris le temps de me lire, et je vous souhaite des fêtes heureuses en familles;

Bien amicalement de la côte d'Azur  Lyndisphane

Comme c'est gentil à toi de me répondre aussi rapidement.

Je ne demande que cela de sauter le pas,mais il me faut la poêle

Le seul site que j'ai trouvé c'est::maxicoffee.com

Tout ce que j'ai pu lire,n'indique jamais la proifondeur, et ressemble plus  à un ustensile pour pannecakes ,et cela me gène car l'on ne pourra pas faire de belles boules.

J'ai ré-écrit au Creuset et j'attends la réponse.

J'ai même cherché des sites danois. C'est incroyable de ne rien trouver!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Quelle recette as-tu utililée pour tes essais???AS-tu essayer la technique des quarts de tour lors de la cuisson,??cela doit bien aider pour le façonnage.( j'ai  vu cela dans des vidéos)

Où habites-tu??(je ne me fâcherai nullement, si tu ne veux pas me le confier)

Pour ma part, je suis à Villeneuve-loubet( entre Cagnes sur mer et Nice, sur la côte d'Azur)

Autant à Paris l'on trouve ce que l'on veut, alors qu'à Nice,c'est catastrophique:exemple::2 boutiques seulement pour les produits asiatiques,et 1 seule pour les épices( et encore, que pour le plus courant)

Je cuisine beaucoup chinois et viet et je ne trouve pas tout.  C'est lamentable pour une <grande> ville..Même au point de vue boutiques vestimentaires, il n'y a rien de bien( sauf le très grand luxe).

Regarde sur le site que je t'ai donné, pour voir si c'est la même que la tienne.

Je vais encore cherché, mais je dois t'avouer que je ne suis pas très dégourdie en informatique car j'apprends cette discipline depuis un an,et à 70 ans ,ce n'est pas toujours facile.Mais je m'accroche et commence à être un peu plus sûr de moi.

Encore MERCI pour ta gentillesse, et que DIEU te garde avec tous les tiens dans le bonheur et surtout la santé,car ce sont les biens les plus précieux de la terre;

Je t'embrasse de toute mon affection Lyndisphane

PS,:mon prénom c'est christiane, mais l'ordi n'ayant pas voulu l'enregistrer, car déjà utilisé, ( ainsi que celui de Chris)j'ai mis mon second prénom

Bonsoir Mayanna

Après un an de silence, je reviens vers toi avec beaucoup de plaisir.

Beaucoup de choses se sont passées

La plus importante c'est que mon zoulou de mari( qui était déja handicapé depuis 12 ans) a eu un malaise avec chute. Il est tombé sur lui-même, début Janvier.: .....fractures diverses au bassin avec enfoncement de la tête du fémur dans ce dernier.

Avant il ne pouvait faire que quelques pas, mais maintenant, c'est terminé. Inutile de te dire que cela a été très long et très DUR.  Je partais le matin à 9h30 et retour vers 21 h.

Cefa va faire 13 ans que je m'occupe de lui, et seule, car nous n'avons ni parent,ni enfant.

A cela s'est ajouté des problèmes d'ordi( il n'est d'ailleurs toujours pas réparé--- impossible d'avoir une carte mère---.Donc, il a fallu que j'en rachette un.  Ce dernier n'est pas encore au point.

Voilà,tu sais tout.   Je me suis empressée de te rechercher dès que mon emploi du temps s'est allégé. Bien entendu,avec tous ces évènements,l'achat de ma poelle est passé aux oubliettes.

Je vais repartir en chasse car celle que j'ai trouvée( en plus de celle de Maxi Coffe) aurait tout pour plaire:fonte,donc très bien, mais ne doit faire que des petites boules car la présentation n' indique  que 3 cm de profondeur?  Que donne la tienne.????

A l'heure actuelle, tu as du passer maitre en la matière

Si tu veux bien avoir la gentillesse de me donner des nouvelles de chacun d'entre vous, cela me fera un grand plaisir.     Ta poussinette est-elle toujours aussi gourmande???

Je t'embrasse  et t'envoie un peu de mon soleil.   Chris